因為我在看見台灣說了
太煽情，畫面煽情，音樂煽情，口白煽情。煽動情緒的效果之強，讓我好想多看幾次，卻不確定我是不是能看完。
寫的時候只是直接把我當下的心情記錄下來，後來有朋友(?)看到之後感到驚悚，也有朋友的朋友疑惑是影片真的煽情，還是我多情。到底我對影片是褒還是貶?
煽情。是煽動情緒的意思。
一個電影能煽動情緒，是電影最基本的要件啊 ，所以當然是佩服的意味~
但一個以群眾運動為終極關懷的影片，以煽動情緒當作手段，通常也是危險的。
所以也有擔心的意味。
但是我並不同意許多聲討這部電影的意見。
預設一部電影可以解決所有問題， 也未免太過天真。
期望一個導演在90分鐘內把所有事情說清楚講明白，真的是魔鬼的要求啊。
訴求很簡單，就是看見台灣。因為看見才會有行動。我猜想，導演的目的，就是這樣而已。
並不是讓每一個人都深深的了解每一個台灣的環境問題，這樣的事情，公共電視一直在做"我們的島"系列，每一集都做得深入明白。
如果這部電影讓"我們的島"有更多觀眾，就是功德一件啦。
我已經聽到好多我的朋友開始在改變了，每天少用一根吸管，每天少拿一個塑膠袋。
至少這是目前那麼多環保團體推動的行動中沒有說服的那一塊群眾啊。
這部電影幫忙環境運動多拉了些群眾，就是功德一件啦。
說為何跳過某些場景，例如竹科六輕國光與核電。
1.有拍竹科及核電廠，看清楚再罵人好嗎
2.老實說，就算拍了六輕及國光又如何?
還不就是落入台灣人最棒的邏輯思考--"都是那些可惡的人在破壞環境"
點名有好處有壞處。好處是大家對環境的愧欠感有了出口，彷彿自己做了件正義的事情，壞處是減少了大家認知到其實我都是共犯，也就減少了大家覺得自己可以做些改變的效果。
2013年11月13日 星期三
第三次"看見台灣"
11/12(二)。
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| 新增說明文字 |
不過看到我的朋友學生們都很感動，就很開心呢。
尤其是竹東高中的學生們，一下課就直衝影城，還包車呢。因為想要在六點到十點塞兩場，所以搞得學生非得在五點半前去搶排隊不可(因為我們是自由入座)。
在美術科張澤平老師的指導下，學生做了兩個我好喜歡的東西。
一個就是齊柏林號飛船的簽名板，來看的同學老師都簽名獻給導演。
可惜很多人沒簽到，我也沒簽到啊啊啊。
另外一個就是請我的導師班學生回去拍自己家裡附近的空拍圖，在背面寫上給導演的感謝，也是獻給導演喔，超開心導演也喜歡哩
第三次看見台灣，是一個很奇妙的感受。
看見了更多的台灣，想了更多的事情。也許沒有那麼專注，可是卻仍然一樣是一種享受。
想著在場的我的老師朋友們，有甚麼樣的震撼呢?會想要做些什麼呢?
有的老師長期關注生命教育，有的老師長期關注生態保育，有的老師一直站在生物教育的岡位上。
可是，沒有老師能真的理解為什麼我一直在環境教育中表現的急切。
現在他們理解了，因為，看見了。
每個人在影片中會受到的衝擊很不一樣，有的老師會對跨越海堤的抽水管線感到震驚；有的老師對山林崩坍、生靈塗炭感到悲傷；也有的老師跟我一樣，因為每個場景都牽動而久久不能自己。所以接下來我會去找大家問問他們的感受，討論可以做甚麼。就算沒有具體的結論，就像我昨天送導演及工作人員回高鐵站時想到的，我覺得只要種子埋下去了，總有一天，只要有水，總會發芽的。
第一場片尾的拍手歌結束時，全場響起掌聲，我超開心的!
我們一直等到所有credit跑完才敢從入場走道現身，因為每個工作人員都為這部片子盡心盡力，一定要觀眾專心看才算尊敬呢。
導演一站出去，看到大家開心的反應，我才放下心哩。
否則我們包場的日期算晚，時段是周間，價錢算貴(300vs170)，大家這麼熱烈搶票， 雖然我對看見台灣很有信心，但潛意識中還是小小的擔心哈哈。我們真的算是坐滿耶，超厲害的。
恩，這張照片可以得到"很多人"的開心，我也就不多說了，總之能夠讓學生知道自己參加了一場不得了的盛宴，也就值得了。(但哭三次這件事情真的不是我說的orz，是哪位同學幫我腦補的啊啊啊，你們也太愛我了吧)
既然從頭到尾的照片我幾乎都閃一邊，當然要炫耀一些我才有的照片囉哈哈哈，感謝秋雅老師一路上的熱情協助，昨天還幫忙拍照~~
(怕大家太羨慕，我放小圖就好)
2013年11月1日 星期五
看見台灣
十幾年來，關注好多環境議題，環境正義、土地正義、生命權。
急切地，絕望地。
並不是因為所學，也好多生物老師並不關心環境議題，更別提實踐。
之前就非常喜愛柏林導演的作品，從好久之前的平面作品開始
從9/28在清大聽了齊柏林導演演講後，我就打定主意要包場讓學生到電影院看，我們想告訴學生的，我們想改變學生的，柏林導演用可能再沒人做得到的毅力，組裝好了一個完整的故事。
不只包場，在十月的第一周我趕緊跟生物學科中心的老師們宣傳這件事，也透過邀請老師們來看電影促成幾個學校的包場，好開心啊
應該說我很瘋吧。十月後半，柏林導演努力的宣傳，所以好多政府包場，十月最後一周，我終於底定包場的時間，因為邀請到導演，所以整個場的名額完全是秒殺，許多其他學校的老師學生沒辦法進來，真的很可惜。不過真的高興有更多老師即將變成這部片的種子。
先看短片
看見台灣預告
幕後花絮-起飛篇
幕後花絮-邁步向前篇
幕後花絮-來自玉山的歌聲
幕後花絮-東西方樂章
要於11/12來跟我們一起看電影的朋友，請把下面的功課看完喔~
要不，繼續假裝看不見？ ─《看見台灣》齊柏林專訪
多給土地一些微笑：專訪《看見台灣》導演齊柏林
為《看見台灣》吟唱 林慶台：「不貪心」的生活哲學
「一筆最珍貴的贊助！」 齊柏林：信短情長，一生感激
不管你感不感動，至少知道有一群傻子瘋子都付出一切要力挽狂瀾。
不是為自己，不是為自己的子孫，是因為那是對的。
------------------------------------------------------
在台北首映場，受到很大的驚嚇。
這個驚嚇尤其因為我以為就我知道的畫面，大致抓得到這些畫面在影片中能說的故事是甚麼。
可是我錯了。
整個電影把我十多年來關注的議題幾乎全囊括在內(大約只缺食品安全、動物權及樹木管理類的議題) ，
每個議題的段落都帶起平常關注時的悲傷與無力，但原本分散的壓力被集中在93分鐘內，以至於大多觀影時間中，我都喘不過氣。即使是美景的段落，我也因為美到不可思議而大口呼吸。
看完影片我直想，整個影片的故事敘事架構是怎麼出來的呢，這麼多的議題，怎麼整理出這個故事的，一定不只柏林導演，整個團隊都不可思議，我只能這樣想。
太煽情，畫面煽情，音樂煽情，口白煽情。煽動情緒的效果之強，讓我好想多看幾次，卻不確定我是不是能看完。
平時在教環境教育時，我內心知道，如果消費模式不改，人類致力延長生命的態度不變，環境的問題是不可能改善的。但是因為我認為，身為一個人，對環境有份正 義道德的責任，所以不論結果維和，應當做的還是當作，對的事情，還是要做，不管最後的結果是甚麼。這大約是我手裡唯一能抓著的浮枝了。
但，看見台灣， 把它抽走了。
---
(關於煽情。)
急切地，絕望地。
並不是因為所學，也好多生物老師並不關心環境議題，更別提實踐。
之前就非常喜愛柏林導演的作品，從好久之前的平面作品開始
從9/28在清大聽了齊柏林導演演講後，我就打定主意要包場讓學生到電影院看，我們想告訴學生的，我們想改變學生的，柏林導演用可能再沒人做得到的毅力，組裝好了一個完整的故事。
不只包場，在十月的第一周我趕緊跟生物學科中心的老師們宣傳這件事，也透過邀請老師們來看電影促成幾個學校的包場，好開心啊
應該說我很瘋吧。十月後半，柏林導演努力的宣傳，所以好多政府包場，十月最後一周，我終於底定包場的時間，因為邀請到導演，所以整個場的名額完全是秒殺，許多其他學校的老師學生沒辦法進來，真的很可惜。不過真的高興有更多老師即將變成這部片的種子。
先看短片
看見台灣預告
幕後花絮-起飛篇
幕後花絮-邁步向前篇
幕後花絮-來自玉山的歌聲
幕後花絮-東西方樂章
要於11/12來跟我們一起看電影的朋友，請把下面的功課看完喔~
要不，繼續假裝看不見？ ─《看見台灣》齊柏林專訪
多給土地一些微笑：專訪《看見台灣》導演齊柏林
為《看見台灣》吟唱 林慶台：「不貪心」的生活哲學
「一筆最珍貴的贊助！」 齊柏林：信短情長，一生感激
不管你感不感動，至少知道有一群傻子瘋子都付出一切要力挽狂瀾。
不是為自己，不是為自己的子孫，是因為那是對的。
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在台北首映場，受到很大的驚嚇。
這個驚嚇尤其因為我以為就我知道的畫面，大致抓得到這些畫面在影片中能說的故事是甚麼。
可是我錯了。
整個電影把我十多年來關注的議題幾乎全囊括在內(大約只缺食品安全、動物權及樹木管理類的議題) ，
每個議題的段落都帶起平常關注時的悲傷與無力，但原本分散的壓力被集中在93分鐘內，以至於大多觀影時間中，我都喘不過氣。即使是美景的段落，我也因為美到不可思議而大口呼吸。
看完影片我直想，整個影片的故事敘事架構是怎麼出來的呢，這麼多的議題，怎麼整理出這個故事的，一定不只柏林導演，整個團隊都不可思議，我只能這樣想。
太煽情，畫面煽情，音樂煽情，口白煽情。煽動情緒的效果之強，讓我好想多看幾次，卻不確定我是不是能看完。
平時在教環境教育時，我內心知道，如果消費模式不改，人類致力延長生命的態度不變，環境的問題是不可能改善的。但是因為我認為，身為一個人，對環境有份正 義道德的責任，所以不論結果維和，應當做的還是當作，對的事情，還是要做，不管最後的結果是甚麼。這大約是我手裡唯一能抓著的浮枝了。
但，看見台灣， 把它抽走了。
---
(關於煽情。)
2013年6月19日 星期三
現代人為什麼文明病這麼多？--人類往註定加速自己滅絕的方向演化
現代人為什麼文明病那麼多？常聽到有人說現代什麼化學物質多點點點，完全就是ＸＸ！！
（所有東西都是化學物質好嘛！應該說的是人工化學合成物質吧。我們賴以為生的是天然化學物質，比如說熱量來源--碳水化合物，有本事你不要吃啊！即使避吃碳水化合物，不好意思喔，你吃蛋白質脂質也都是化學物質。再說，天然化學物質也不見得無害好嗎，砒霜、雄黃、鶴頂紅可都是成分純天然古法煉製！！！）
給你一個現代人為什麼文明病這麼多的正確答案：
1.活太久：因為（我認為）演化只需要保證個體可以活到生殖年齡，至多活到確保基因有傳下去即可，所以你沒發現嗎？大部份的文明病，包括癌症，都是出現在三十歲之後。基本上，一個東西出廠三十年後，有毛病是很合理的，不要怪東怪西。
（噢對了，人類的生殖年齡應該是在十五歲前後，在那個年紀生小孩是最輕鬆的，所以你沒發現嗎，很多未成年少女常在廁所產子，說他自己以為要拉肚子是完全可能的喔。）
教你一個防癌祕訣，活差不多了就結束了吧。在身體失去功能前結束生命，遠比把心跳功能無限延長到身體功能慢慢喪失的好。
你能想像自己連吃飯排泄都無能為力，沒人幫你就得一身屎臭尿騷的無尊嚴感嗎？
2.醫療太發達：我們把原本在剛出生或是成年前會被疾病篩選掉的個體延長壽命，讓他可以生殖，當然人類的下一代會越來越多容易感染、過敏的小孩啊。
所以日常生活用語可以用「體質」來描述的都是來自遺傳。（或是「親像恁老杯！！」）
說是遺傳不代表一定跟父母其中一方相同，用點腦吧。如果是Aa x Aa，也就是父母都是顯性性狀，還是會生出aa的小孩啊，跟父母都不一樣，但還是遺傳決定的啊。
包含容不容易感染某種病毒細菌，容不容易過敏，容不容易消化某種食物，容不容易長青春痘，容不容易懷孕哺乳，容不容易雄性禿，容不容易有特定類型的精神疾病，容不容易有特定個性，容不容易特定氣質（畫家、音樂家、發明家...），容不容易挑到壞男人（無法協助撫養子代），（我認為）這都是遺傳決定的。當我們用醫療、教育等方法去幫助這些基因達到生殖成果，其實是讓這些基因留存在族群中。
這也是為什麼以前人比較不容易生病，因為不強壯的都早夭啦。
這也是為什麼現在不孕的比例這麼高，因為以前不孕的人不會把基因傳下來啊。
（當然我們愛在卵巢過期後生小孩也是原因，女性的卵是在出生時就準備好了，本來出廠設定是保鮮15年，我們偏偏要留30年再用，機器沒問題才是有奇怪的吧。工廠就已經準備關廠休息了，我們還硬逼人家重新生產，產品有瑕疵的機率一定高啊）
我認為以前的養育子女方式是比較好的，多生一些，適合環境的自然會被保留下來。
我也認為以前人早早結婚生子當阿公阿罵，然後早早脫離人生苦海是比較好的。
人類註定會（在最近）滅亡，而且我們把其他生命都拖下水。
1.長壽：人類推崇長壽這件事，自古以來多少人想長生不老，我們還會頒獎給人瑞。
問題是，地球上的資源就這麼多，老的不死，怎麼可能空出資源給新的個體？
食物也是、空間也是、工作也是。
年輕人為什麼難找工作？因為有工作的人不退休。
為什麼老的人不退休？因為我們必須工作更久以應付更長的退休生活。
為什麼我們得應付更長的退休生活？因為醫療「發達」逼得我們得活的更久。
2.孝順：因為在生殖後還想要無限延長自己的生命，所以得發展出一個對於未來的保險制度。
那就是告訴小孩「要孝順父母（也就是自己）」，結果同上。
3.人道：所有人都有活下去的權利，每個生命都很寶貴。
所以我們讓所有該在生命初期被淘汰的基因留在族群中，甚至讓這樣的個體生殖，把應該被淘汰的基因傳下去，再用更多的資源去支援這樣的個體。
所以基本上現在人類族群的基因是劣化的。
容易被病原感染的，免疫力不正常的，器官異常的，不能生殖的等等。
原本應該早就被篩選掉的基因，在人道的大旗之下，一直出現在我們周遭。
結果同1
4.醫療:所以基本上我認為人類走向滅亡的基本原因是我們發展了醫療。
每每看到諾貝爾等獎項頒發給跟醫療有關的研究就覺得很荒謬。
人類真的就是地球的癌細胞，即使知道最終的結果是讓這個個體死亡，每個癌細胞還是不斷的分裂，而且不死，掠奪正常細胞的資源，終至同歸於盡。
所以說，工業革命綠色革命，一點都不應該賦予正面的評價，就是這兩個讓人類自己為活得更好，殊不知是走上滅絕的轉捩點。
與其參加什麼飢餓幾十體驗饑荒，不如反省一下就是我們掠奪了人家小孩存活的機會。
少生幾個有效的多啊。
喔對了，常聽到生命寶貴點點點。
人類的生命一點都不寶貴啊，俗話說，物以稀為貴。
如果有一種東西有七十億個，實在是寶貴不起來啊。
所以要自殺的，真的就別勉強他活下來。尤其不應該用健保給付這些醫療費用啊。
（所有東西都是化學物質好嘛！應該說的是人工化學合成物質吧。我們賴以為生的是天然化學物質，比如說熱量來源--碳水化合物，有本事你不要吃啊！即使避吃碳水化合物，不好意思喔，你吃蛋白質脂質也都是化學物質。再說，天然化學物質也不見得無害好嗎，砒霜、雄黃、鶴頂紅可都是成分純天然古法煉製！！！）
給你一個現代人為什麼文明病這麼多的正確答案：
1.活太久：因為（我認為）演化只需要保證個體可以活到生殖年齡，至多活到確保基因有傳下去即可，所以你沒發現嗎？大部份的文明病，包括癌症，都是出現在三十歲之後。基本上，一個東西出廠三十年後，有毛病是很合理的，不要怪東怪西。
（噢對了，人類的生殖年齡應該是在十五歲前後，在那個年紀生小孩是最輕鬆的，所以你沒發現嗎，很多未成年少女常在廁所產子，說他自己以為要拉肚子是完全可能的喔。）
教你一個防癌祕訣，活差不多了就結束了吧。在身體失去功能前結束生命，遠比把心跳功能無限延長到身體功能慢慢喪失的好。
你能想像自己連吃飯排泄都無能為力，沒人幫你就得一身屎臭尿騷的無尊嚴感嗎？
2.醫療太發達：我們把原本在剛出生或是成年前會被疾病篩選掉的個體延長壽命，讓他可以生殖，當然人類的下一代會越來越多容易感染、過敏的小孩啊。
所以日常生活用語可以用「體質」來描述的都是來自遺傳。（或是「親像恁老杯！！」）
說是遺傳不代表一定跟父母其中一方相同，用點腦吧。如果是Aa x Aa，也就是父母都是顯性性狀，還是會生出aa的小孩啊，跟父母都不一樣，但還是遺傳決定的啊。
包含容不容易感染某種病毒細菌，容不容易過敏，容不容易消化某種食物，容不容易長青春痘，容不容易懷孕哺乳，容不容易雄性禿，容不容易有特定類型的精神疾病，容不容易有特定個性，容不容易特定氣質（畫家、音樂家、發明家...），容不容易挑到壞男人（無法協助撫養子代），（我認為）這都是遺傳決定的。當我們用醫療、教育等方法去幫助這些基因達到生殖成果，其實是讓這些基因留存在族群中。
這也是為什麼以前人比較不容易生病，因為不強壯的都早夭啦。
這也是為什麼現在不孕的比例這麼高，因為以前不孕的人不會把基因傳下來啊。
（當然我們愛在卵巢過期後生小孩也是原因，女性的卵是在出生時就準備好了，本來出廠設定是保鮮15年，我們偏偏要留30年再用，機器沒問題才是有奇怪的吧。工廠就已經準備關廠休息了，我們還硬逼人家重新生產，產品有瑕疵的機率一定高啊）
我認為以前的養育子女方式是比較好的，多生一些，適合環境的自然會被保留下來。
我也認為以前人早早結婚生子當阿公阿罵，然後早早脫離人生苦海是比較好的。
人類註定會（在最近）滅亡，而且我們把其他生命都拖下水。
1.長壽：人類推崇長壽這件事，自古以來多少人想長生不老，我們還會頒獎給人瑞。
問題是，地球上的資源就這麼多，老的不死，怎麼可能空出資源給新的個體？
食物也是、空間也是、工作也是。
年輕人為什麼難找工作？因為有工作的人不退休。
為什麼老的人不退休？因為我們必須工作更久以應付更長的退休生活。
為什麼我們得應付更長的退休生活？因為醫療「發達」逼得我們得活的更久。
2.孝順：因為在生殖後還想要無限延長自己的生命，所以得發展出一個對於未來的保險制度。
那就是告訴小孩「要孝順父母（也就是自己）」，結果同上。
3.人道：所有人都有活下去的權利，每個生命都很寶貴。
所以我們讓所有該在生命初期被淘汰的基因留在族群中，甚至讓這樣的個體生殖，把應該被淘汰的基因傳下去，再用更多的資源去支援這樣的個體。
所以基本上現在人類族群的基因是劣化的。
容易被病原感染的，免疫力不正常的，器官異常的，不能生殖的等等。
原本應該早就被篩選掉的基因，在人道的大旗之下，一直出現在我們周遭。
結果同1
4.醫療:所以基本上我認為人類走向滅亡的基本原因是我們發展了醫療。
每每看到諾貝爾等獎項頒發給跟醫療有關的研究就覺得很荒謬。
人類真的就是地球的癌細胞，即使知道最終的結果是讓這個個體死亡，每個癌細胞還是不斷的分裂，而且不死，掠奪正常細胞的資源，終至同歸於盡。
所以說，工業革命綠色革命，一點都不應該賦予正面的評價，就是這兩個讓人類自己為活得更好，殊不知是走上滅絕的轉捩點。
與其參加什麼飢餓幾十體驗饑荒，不如反省一下就是我們掠奪了人家小孩存活的機會。
少生幾個有效的多啊。
喔對了，常聽到生命寶貴點點點。
人類的生命一點都不寶貴啊，俗話說，物以稀為貴。
如果有一種東西有七十億個，實在是寶貴不起來啊。
所以要自殺的，真的就別勉強他活下來。尤其不應該用健保給付這些醫療費用啊。
2012年8月9日 星期四
100應用生物學教學規劃及檢討
應用生物學的課綱說要以議題討論的方式進行課程，雖然林比亨老師曾在一場分享中指示方向應為科學性的議題討論，但是考量學生背景與我自己的能力、興趣，還是著重於道德正義方面的議題，尤其是糧食安全、環境正義及科技倫理。
我安排的活動有
1.重點概念介紹
2.議題及影片討論
3.專題報告
4.角色扮演
5.校外參訪
6.請學生調查家中的米品種
7.請學生收集水果上的標籤並查詢
8.請學生攜帶一樣發酵食品
一開始我的講義主要中主要以討論為主，動手做比較少，也因此我需要不同的評分方式。我降低了傳統上的紙筆測驗比重，也增加了討論及報告的評分。
成績評定規則
定期考查：40%
我希望我的討論及報告的評分能夠盡量降低我個人成見的影響，所以翻了美國高中生物教師手冊The biology Teacher's Handbook及網路上的一些評量方法，組成了應用生物學的評分單，在課程開始時有特別帶學生看這些評分項目，讓他們了解要注意的重點
小組討論互評&教師評分單
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因為有用很多影片及書單，所以我在寒假前就分配好各組(兩人一組)同學的主題，提供他們影片回去看，這樣可以節省時間。他們必須在報告的開頭介紹影片及書籍，讓同學瞭解報告中需要知道的背景。
不過因為後來發現時間其實還滿多的，真正重要的影片我還是會找時間讓全部的同學看過，畢竟影片的情意部分是很有效的。
一開學安排的進度
開學時就根據進度表先排好報告的節次，在那之前的一周就必須要來跟我討論投影片及報告內容需要修正的地方。因為沒有來跟我討論以至於報告得很爛的同學，一定會被我在課堂上"仔細地"評論。
---------------------------------------------------------------------------------------------
在每一個章節我幾乎都有安排可以討論的議題，一開學也的確討論了好幾次。討論的狀況因班級而異。
在討論時必須一直在各組之間走動，要評分又要聽他們討論然後適時引導，其實會分身乏術。比較好的方法是能夠有1~2個其他老師(不一定要同科)來做支援。技術上有些需要克服的困難，可是我相信只要有心想做，一定會找到解決的方法。
原先我預計一周兩節連堂可以將課程簡介及討論一併做完，可是發現這樣是不夠的，因為學生的討論很精采，沒有時間讓每一組起來發表真的很可惜。
後來知道原來不必把整本課本上完，下次我就會省去一些單元，把時間挪來討論了。
有一些議題我也不一定讓全班在課堂上討論，可能是請他們回去完成，我藉由批改來跟同學討論，或是請同學發表自己的書寫。
討論的議題主軸有
1.動植物品種的育成是否侵犯生物權利?若生物因育種的結果而遭受痛苦，是否在造福人類的前提下是可以的?如何決定甚麼樣的狀況及對象可以侵犯其生存權?
2.綠色革命是否能解決人類的問題?
3.設計一個基因改造生物+風險評估+提出管制及監測策略
4.決定是否食用基改食物時，考量哪些因素
5.疫苗風險與公共衛生政策
6.活體器官移植的道德問題、親屬間器官移植合法化
7.如何決定接受器官移植的優先性
8.受精卵篩選的道德問題+人體器官工廠的道德問題
9.具有遺傳疾病基因的父母的生殖權
議題討論的引導很重要，所以我的講義中會有相關的故事，在課堂上也會用投影片、影片來營造學生進入狀況。
例1：
署立新竹醫院葉伯壽醫師追蹤一位40歲患者的父親輩的7兄弟中，有6人罹患此病，患者
本人與3兄弟全部罹病。確診數年後，患者的20歲兒子也發病。總計自祖父起，該家族三
代中有將近40人罹患此病。
由於一般民眾對這種疾病知識的貧乏，加上一家人因為行動比正常人稍微遲緩，看起來好像很「慵懶」，以至於誤解為這种病是父親「傳染」給兒子的結果，使得鄰居為怕下一代被「感染」，竟彼此不相往來長達十多年。
1. 如果你有顯性遺傳疾病但是尚未發病，你會希望父母在幾歲告訴你呢？ 為什麼？
2. 如果你有顯性遺傳疾病基因，你會生小孩嗎？ 有哪些考量？
3. 如果你的未婚夫/妻的父母有小腦萎縮症，你的父母希望你不要結婚，你的決定是什
麼？ 有哪些考量？
4. 如果你的未婚夫/妻的父母有小腦萎縮症，你的父母希望你不要結婚，而你決定結婚
生育，你會希望你的未婚夫/妻去做基因篩檢嗎？ 有哪些考量？
5. 如果你有隱性遺傳疾病基因，而你的配偶也有，你會生小孩嗎？有哪些考量？
這個例子是在身邊發生的，其實學生甚至有人認識案例中的人，所以討論起來特別有感覺。在討論這個案例之前，有先看公共電視出品的"過了天橋，看見海"，也先討論過劇中小男生的處境與心情，再接著討論這個案例其實非常有意思。
從這個案例會有學生提到基因治療的部分，又可以再延伸到後面的章節。
例2 基因可以申請專利嗎？
是擁有該基因的人有專利還是檢測出該基因的單位擁有專利？
根據專利法的精神，產品或技術要申請專利，必須是一項發明，必須具有創新性，沒有發明，過或是自然界原本沒有的物件或技術。
根據美國專利商標局的說法，基因是在實驗室經由特殊的發法篩選與複製出來的，不是自然界的產物。但是基因代表人類的整體，是人類的公共財產，不應受到特定單位的壟斷，避免阻礙科學研究或疾病治療。
1991年美國人類基因體多樣性計畫收集不同民族的基因體樣本，比較生理生化差異的遺傳因
素，並追溯人類遷徙演化歷史。
1.被認定研究者剝削原住民權利。2.與製藥公司合作獲利。
2007年台北馬偕醫院研究員蒐集噶瑪蘭族的唾液及其他原住民族的唾液，進行DNA比對，以瞭
解台灣原住民族的起源及關係
1.研究人員未完整告知受試者相關研究目的及應有的權利
2.研究人未依法(原住民基本法)取得部落會議同意
3.研究內容暗指「噶馬蘭族血統已不純粹」的不當訊息
給學生足夠的資訊及例子也很重要，才能討論到我想要他們表達的方向。
其實討論一開始的幾周就發現學生無法說明自己的主張理由為何，他們從來都沒有練習說明為什麼，真的是超級可怕的。他們大多也無法判斷陳述的細微差異，瞭解因果的比例極低，所以如果真的要花時間討論出個甚麼，大概還要用一節課來簡單教一下邏輯。
另外我覺得可以用"正義"課程的前幾堂來給學生一點概念，因為我的議題基本上都是在討論生命權的賦予、成立與誰有權力能剝奪另一個生命。
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組織教材的過程中，我挑選材料有兩個喜好，一個是在新竹發生的，另外一個是我很容易說明與議題學生的關係。
以新竹發生的為例，小腦萎縮症、東方美人茶、新埔紡織廠、香山綠牡蠣都是很好的題材。
容易說明的部分，香山綠牡蠣與二仁溪也很好。因為我不喜歡消費端光指責污染的製造者，而不反省不辨是非的消費端才是決定製程的罪魁禍首。
所以我會在講污染的責任前，充分說明產品的製造及消費鏈，才去討論誰該負責。
另外，很驚訝的是，有一定比例的學生認為沒有製造才沒有消費，這個概念大約在我小學時就知道是錯誤的，但是不知道為什麼有些現在的高中生是真心的這樣認為。所以若是遇到這樣的學生的話，在討論前還得說明消費端的角色，討論才不至於失焦。
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在準備課程的過程中，發現了台灣與DDT之間還有很深的淵源，說實在的，還是一份哀愁。那是一個我們能及時接受國際衛生人道救援的年代啊。
抗瘧實錄
撲瘧紀實
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在實際上課時給學生看的影片有
從搬來竹東後就常常到北埔峨眉，也看到沿路茶行都有東方美人茶，可是因為不瞭解又怕被騙所以根本沒想要進去。
備課過程中才知道東方美人茶是小綠葉蟬咬過的茶樹嫩葉製成，又都說有蜜香果香，說的我超有興趣的，所以就決定要安排學生過去。
為了讓同學能夠學到多一點東西，我去產銷班好幾次，跟黃老闆聊了很多，學到好多東西。
我還特別問了黃老闆"東方美人茶"的名稱由來，因為我看到的課本上都明示或暗示這個名字是英國女皇給的，可是怎麼想都不可能。
黃老闆說，東方美人茶是農改場場長命名的。跟英國女皇有關的是以前女皇喝了曾經隨口問是哪裡來的，侍從回答是從東方來的，就這樣而已哈哈。
除了知識上的收穫，我也買了好多茶葉，我沒資格評論，但是真的很喜歡東方美人茶的多變風味。
因為小綠葉蟬只在端午節前後出現，所以我這個活動有配合調整時間到六月，又要錯開段考大型活動等，又要在班周會等非社團活動時間，其實很難喬。
原本想要在周末辦理，讓同學自由參加。
不過跟同事討論過後，我們認為自由參加的話，會去的是原本就有興趣的同學，在他們未來的路上本來就會碰到相關的資訊，我們應該要讓那些未來不太有機會接觸相關概念的同學也學到這些才是。所以我就安排了三次參訪，每次帶一個班。
因為我只有一個人。而且產銷班那邊一次最多安排兩個班而已。
流程是聽簡報(20分鐘，每人20元，送兩顆超好吃現在就讓我流口水的茶焗蛋)，參觀茶園關小綠葉蟬(40分鐘)，品茶(1小時，一桌300元，最多四桌，我們每桌排10人。因為平常上課就有分5人一組，所以就直接兩組一桌。)
時間的安排非常彈性，端看教學目標是甚麼。如果有安排學生在茶園做調查的話，時間會拉得比較長，當然就需要攜帶相關的用具，包括蟲網、解剖顯微鏡或放大鏡、紀錄紙。如果可以的話盡量不要讓小綠葉蟬死亡。
品茶的時候，學生收穫非常大，大概是多數學生第一次喝真正的茶葉泡出來的茶(超可憐的)。可以品嘗不同製程改變酵素作用後的風味，剛好也跟課程內容有關。
有綠茶、紅茶、東方美人茶、烏龍茶、酸柑茶。
學生除了在茶園實際觀察小綠葉蟬及被叮咬過的茶葉之外，他們有七大作業，都必須要融入綠葉蟬改變茶葉風味的元素意涵
1.為東方美人茶設計新的包裝及販售組合
2.你是一個記者，茶農委託你寫一則300~500字的業配新聞或置入性報導宣傳峨嵋的東方美
人茶
3.你是新竹縣政府國際產業發展處處長，縣長指示要規劃多項活動，在世博台灣館開幕慶期
間促銷東方美人茶。請規劃三項以上行銷管道，並就其中一個管道設計一張文宣。
4.你是瓶裝飲料公司行銷人員，請規劃東方美人茶600ml寶特瓶的外包裝
5.你的父母製作出了品質非常高的東方美人茶，每年都能在比賽中取得佳績，茶行便會出高
價買回。但是取得的成績不同也影響的銷售的價格，所以你想要打開一條新的通路穩定的銷售
量。請設定目標客群並設計一個廣告頁面提供給線上購物廠商刊登。
6.請畫一則單頁漫畫，提供高鐵公司刊登在乘客刊物及網站上
7.你是新竹峨嵋出生長大的文藝青年，熱愛鄉土，請為東方美人茶創造一個品牌，並寫一段
300字的品牌故事。
做平面設計的同學可以參考利用PEPORT派報(做自己的數位報導)
作旅遊規劃或是產品行銷的可以參考農業易遊網及PEKOE雜食鋪
稍後再把同學作品拍照上傳
我覺得如果要再做同樣的作業，我應該要花更多時間引導及修改。
可以拿更多的例子說明可以強調小綠葉蟬的哪些特點。
這是我很喜歡的品牌作品，我有修改過文字，有請國文科李麗滿老師幫忙調整文句順序。
我超欣賞這個品牌的發想!!
在參訪的過程中，黃老闆有跟我聊到今年小綠葉蟬的叮咬狀況很多。
因此我想若是以後可以再來的話，我會再增加
1.計算小綠葉蟬的密度
2.統計小綠葉蟬是否有叮咬的偏好-->可以討論如何增加小綠葉蟬叮咬的比例
3.統計小綠葉蟬棲息的偏好-->可以討論如何增加小綠葉蟬的數量
(我們後來又去一次，發現下午三四點之間好熱的時候，小綠葉蟬棲息在茶樹間的雜草叢中)
4.文獻探討東方美人茶的風味、茶樹種與小綠葉蟬的關係
5.實驗設計如何提升及控制香氣的種類
6.設計茶園如何穩定叮咬的程度
之後還想進行的活動
用葡萄乾釀酒+竹南啤酒廠-->討論不同條件對於釀酒速率的影響
做不同菌種的優酪乳+參觀養樂多工廠
做麥芽糖+參觀森永工廠
測試不同的防治法+農改場
其他參觀工廠：工研益壽多大安廠及大醇廠、彰化大統醬油工廠
當然我非常需要了解大家是怎麼上應用生物學的。我也可以提供我所知道的其他上法供大家參考。也很希望能夠聽到更多的點子，歡迎大家的建議喔。
我安排的活動有
1.重點概念介紹
2.議題及影片討論
3.專題報告
4.角色扮演
5.校外參訪
6.請學生調查家中的米品種
7.請學生收集水果上的標籤並查詢
8.請學生攜帶一樣發酵食品
成績評定規則
專題報告：20%(小組計分-資料收集及書面10%、口頭報告10%)
本項由教師評定
小組討論：30%(個人計分-自評5%、組內互評-5%、教師評定-20%)
學習態度：10%(準時、發言、專心…等等)
我希望我的討論及報告的評分能夠盡量降低我個人成見的影響，所以翻了美國高中生物教師手冊The biology Teacher's Handbook及網路上的一些評量方法，組成了應用生物學的評分單，在課程開始時有特別帶學生看這些評分項目，讓他們了解要注意的重點
口頭報告評分單
小組討論自評單
小組討論互評&教師評分單
不過因為後來發現時間其實還滿多的，真正重要的影片我還是會找時間讓全部的同學看過，畢竟影片的情意部分是很有效的。
一開學安排的進度
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在每一個章節我幾乎都有安排可以討論的議題，一開學也的確討論了好幾次。討論的狀況因班級而異。
在討論時必須一直在各組之間走動，要評分又要聽他們討論然後適時引導，其實會分身乏術。比較好的方法是能夠有1~2個其他老師(不一定要同科)來做支援。技術上有些需要克服的困難，可是我相信只要有心想做，一定會找到解決的方法。
原先我預計一周兩節連堂可以將課程簡介及討論一併做完，可是發現這樣是不夠的，因為學生的討論很精采，沒有時間讓每一組起來發表真的很可惜。
後來知道原來不必把整本課本上完，下次我就會省去一些單元，把時間挪來討論了。
有一些議題我也不一定讓全班在課堂上討論，可能是請他們回去完成，我藉由批改來跟同學討論，或是請同學發表自己的書寫。
討論的議題主軸有
1.動植物品種的育成是否侵犯生物權利?若生物因育種的結果而遭受痛苦，是否在造福人類的前提下是可以的?如何決定甚麼樣的狀況及對象可以侵犯其生存權?
2.綠色革命是否能解決人類的問題?
3.設計一個基因改造生物+風險評估+提出管制及監測策略
4.決定是否食用基改食物時，考量哪些因素
5.疫苗風險與公共衛生政策
6.活體器官移植的道德問題、親屬間器官移植合法化
7.如何決定接受器官移植的優先性
8.受精卵篩選的道德問題+人體器官工廠的道德問題
9.具有遺傳疾病基因的父母的生殖權
議題討論的引導很重要，所以我的講義中會有相關的故事，在課堂上也會用投影片、影片來營造學生進入狀況。
例1：
署立新竹醫院葉伯壽醫師追蹤一位40歲患者的父親輩的7兄弟中，有6人罹患此病，患者
本人與3兄弟全部罹病。確診數年後，患者的20歲兒子也發病。總計自祖父起，該家族三
代中有將近40人罹患此病。
由於一般民眾對這種疾病知識的貧乏，加上一家人因為行動比正常人稍微遲緩，看起來好像很「慵懶」，以至於誤解為這种病是父親「傳染」給兒子的結果，使得鄰居為怕下一代被「感染」，竟彼此不相往來長達十多年。
1. 如果你有顯性遺傳疾病但是尚未發病，你會希望父母在幾歲告訴你呢？ 為什麼？
2. 如果你有顯性遺傳疾病基因，你會生小孩嗎？ 有哪些考量？
3. 如果你的未婚夫/妻的父母有小腦萎縮症，你的父母希望你不要結婚，你的決定是什
麼？ 有哪些考量？
4. 如果你的未婚夫/妻的父母有小腦萎縮症，你的父母希望你不要結婚，而你決定結婚
生育，你會希望你的未婚夫/妻去做基因篩檢嗎？ 有哪些考量？
5. 如果你有隱性遺傳疾病基因，而你的配偶也有，你會生小孩嗎？有哪些考量？
這個例子是在身邊發生的，其實學生甚至有人認識案例中的人，所以討論起來特別有感覺。在討論這個案例之前，有先看公共電視出品的"過了天橋，看見海"，也先討論過劇中小男生的處境與心情，再接著討論這個案例其實非常有意思。
從這個案例會有學生提到基因治療的部分，又可以再延伸到後面的章節。
例2 基因可以申請專利嗎？
是擁有該基因的人有專利還是檢測出該基因的單位擁有專利？
根據專利法的精神，產品或技術要申請專利，必須是一項發明，必須具有創新性，沒有發明，過或是自然界原本沒有的物件或技術。
根據美國專利商標局的說法，基因是在實驗室經由特殊的發法篩選與複製出來的，不是自然界的產物。但是基因代表人類的整體，是人類的公共財產，不應受到特定單位的壟斷，避免阻礙科學研究或疾病治療。
1991年美國人類基因體多樣性計畫收集不同民族的基因體樣本，比較生理生化差異的遺傳因
素，並追溯人類遷徙演化歷史。
1.被認定研究者剝削原住民權利。2.與製藥公司合作獲利。
2007年台北馬偕醫院研究員蒐集噶瑪蘭族的唾液及其他原住民族的唾液，進行DNA比對，以瞭
解台灣原住民族的起源及關係
1.研究人員未完整告知受試者相關研究目的及應有的權利
2.研究人未依法(原住民基本法)取得部落會議同意
3.研究內容暗指「噶馬蘭族血統已不純粹」的不當訊息
- 你認為原住民族擁有自身基因的專利權嗎？ 為什麼？
- 當某民族的基因體內有抵抗愛滋病的基因時，你認為該民族應該無償提供他的基因資訊嗎？為什麼？
- 若有製藥公司以此製造藥物販售，你認為藥物的販售應該有什麼樣的規範或是回饋？
- 如果是你有這樣的基因，你會想要收取費用嗎？你認為你有該基因的專利權嗎？為什麼？
- 當某個民族的基因資料中顯現某種致病基因頻率較高(如蠶豆症)，而使整個族群受到污名化，你認為這個族群可以作什麼？
給學生足夠的資訊及例子也很重要，才能討論到我想要他們表達的方向。
其實討論一開始的幾周就發現學生無法說明自己的主張理由為何，他們從來都沒有練習說明為什麼，真的是超級可怕的。他們大多也無法判斷陳述的細微差異，瞭解因果的比例極低，所以如果真的要花時間討論出個甚麼，大概還要用一節課來簡單教一下邏輯。
另外我覺得可以用"正義"課程的前幾堂來給學生一點概念，因為我的議題基本上都是在討論生命權的賦予、成立與誰有權力能剝奪另一個生命。
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組織教材的過程中，我挑選材料有兩個喜好，一個是在新竹發生的，另外一個是我很容易說明與議題學生的關係。
以新竹發生的為例，小腦萎縮症、東方美人茶、新埔紡織廠、香山綠牡蠣都是很好的題材。
容易說明的部分，香山綠牡蠣與二仁溪也很好。因為我不喜歡消費端光指責污染的製造者，而不反省不辨是非的消費端才是決定製程的罪魁禍首。
所以我會在講污染的責任前，充分說明產品的製造及消費鏈，才去討論誰該負責。
另外，很驚訝的是，有一定比例的學生認為沒有製造才沒有消費，這個概念大約在我小學時就知道是錯誤的，但是不知道為什麼有些現在的高中生是真心的這樣認為。所以若是遇到這樣的學生的話，在討論前還得說明消費端的角色，討論才不至於失焦。
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在準備課程的過程中，發現了台灣與DDT之間還有很深的淵源，說實在的，還是一份哀愁。那是一個我們能及時接受國際衛生人道救援的年代啊。
- 如果沒有DDT，台灣現在還會是瘧疾盛行的區域
- 我們曾經接受WHO委託製造DDT，若在現在應該也是台灣之光吧
- 因為誤食DDT而送醫的病例只有在台灣，空前而絕後，而且變成證明DDT對人體無害的唯一案例。應該也是台灣之光。
抗瘧實錄
撲瘧紀實
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在實際上課時給學生看的影片有
n CSI MIAMI: Bad Seed
n THREE RIVERS：#7 The Luckiest Man；#11 Every Breathe You Take
n 姊姊的守護者
n 大愛：新鮮的代價
n 我們的島：歷史的傷痛-二仁溪
n 我們的島：綠牡蠣悲歌
n 我們的島：油症-與毒共存
n 公共電視：絕地花園（過了天橋看見海）
n 孟山都的基因改造世界
n 美味的代價
上面的影片都非常好，是值得全部看完的。
畢竟應用生物學沒有進度的壓力，完整的課程比廣泛的課程重要，這一個年代的高中生很少有機會深入去探討情意方面的決定與責任，所以我覺得真的可以花時間完整的觀賞與討論。
不過我覺得"姊姊的守護者"太長，可以用實際案例來替代，只要能夠完整說明救命寶寶會面臨到的醫療過程，是可以達到同樣的效果的。
n CSI MIAMI: Bad Seed
這一集雖然科學的正確性有很大的疑問，但是可以拿來討論基改食物的風險與降低食品價孰輕孰重。
n THREE RIVERS：#7 The Luckiest Man
這一集可以討論活體器官捐贈，我們的身體屬於誰。
另外還牽涉到安寧醫療，是很好的生命教育。
唯一要特別注意的是授課班級是不是有正處於親人過世的急性傷痛期，務必要先詢問導師及輔導室。
因為這集非常非常催淚，所以最後可以熄燈討論，或是安靜讓同學整理情緒。一定要準備衛生紙喔
nTHREE RIVERS：#11 Every Breathe You Take
這一集可以討論親屬間器官捐贈合法化的問題，雖然影集主角之間並非家庭成員，但是面臨一樣的壓力。
還可以討論醫生的建議應該扮演甚麼樣的角色。台灣民眾的無知不僅止於醫學知識，也不懂得尊重專業，只會事後諸葛的去追究醫生為什麼無法預測所有的可能，認為醫生應該知道所有的事情。台灣大多數人只在沒有事情發生時接受醫療會有風險，風險真正發生時就不能接受醫療會有風險。
n 我們的島：油症-與毒共存
油症是一個已經被淡忘卻絕對真實的傷痛，可能發生在每一個人的身上，我們從來沒有還這些受害者一個公道。
與其每次講戴奧辛都好像講遙遠古早的事情，不如看看這個身邊的進行式。
當然要與產生戴奧辛的產業做連結，瞭解我們購買的哪些東西會增加戴奧辛的排放。
n 公共電視：絕地花園（過了天橋看見海）
絕地花園的所有影片都非常棒，但是有一些最近的高中生還沒有相關的生活經驗，可能無法引起共鳴而有好的討論。
所以在我的經驗中，有三部影片目前放的效果比較好。
1.過了天橋看見海：講小腦萎縮症。可以探討生殖權及受精卵篩選。
2.黑夜藍天，講多發性硬化症，但是我並不是使用在應用生物學。
3.青春：講先天性水皰症。也可以探討生殖權及受精卵篩選。
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除了討論之外，我還有兩樣活動
我帶學生去參觀峨眉鄉富興茶葉產銷班的東方美人茶園。
備課過程中才知道東方美人茶是小綠葉蟬咬過的茶樹嫩葉製成，又都說有蜜香果香，說的我超有興趣的，所以就決定要安排學生過去。
為了讓同學能夠學到多一點東西，我去產銷班好幾次，跟黃老闆聊了很多，學到好多東西。
我還特別問了黃老闆"東方美人茶"的名稱由來，因為我看到的課本上都明示或暗示這個名字是英國女皇給的，可是怎麼想都不可能。
黃老闆說，東方美人茶是農改場場長命名的。跟英國女皇有關的是以前女皇喝了曾經隨口問是哪裡來的，侍從回答是從東方來的，就這樣而已哈哈。
除了知識上的收穫，我也買了好多茶葉，我沒資格評論，但是真的很喜歡東方美人茶的多變風味。
因為小綠葉蟬只在端午節前後出現，所以我這個活動有配合調整時間到六月，又要錯開段考大型活動等，又要在班周會等非社團活動時間，其實很難喬。
原本想要在周末辦理，讓同學自由參加。
不過跟同事討論過後，我們認為自由參加的話，會去的是原本就有興趣的同學，在他們未來的路上本來就會碰到相關的資訊，我們應該要讓那些未來不太有機會接觸相關概念的同學也學到這些才是。所以我就安排了三次參訪，每次帶一個班。
因為我只有一個人。而且產銷班那邊一次最多安排兩個班而已。
流程是聽簡報(20分鐘，每人20元，送兩顆超好吃現在就讓我流口水的茶焗蛋)，參觀茶園關小綠葉蟬(40分鐘)，品茶(1小時，一桌300元，最多四桌，我們每桌排10人。因為平常上課就有分5人一組，所以就直接兩組一桌。)
時間的安排非常彈性，端看教學目標是甚麼。如果有安排學生在茶園做調查的話，時間會拉得比較長，當然就需要攜帶相關的用具，包括蟲網、解剖顯微鏡或放大鏡、紀錄紙。如果可以的話盡量不要讓小綠葉蟬死亡。
品茶的時候，學生收穫非常大，大概是多數學生第一次喝真正的茶葉泡出來的茶(超可憐的)。可以品嘗不同製程改變酵素作用後的風味，剛好也跟課程內容有關。
有綠茶、紅茶、東方美人茶、烏龍茶、酸柑茶。
學生除了在茶園實際觀察小綠葉蟬及被叮咬過的茶葉之外，他們有七大作業，都必須要融入綠葉蟬改變茶葉風味的元素意涵
1.為東方美人茶設計新的包裝及販售組合
2.你是一個記者，茶農委託你寫一則300~500字的業配新聞或置入性報導宣傳峨嵋的東方美
人茶
3.你是新竹縣政府國際產業發展處處長，縣長指示要規劃多項活動，在世博台灣館開幕慶期
間促銷東方美人茶。請規劃三項以上行銷管道，並就其中一個管道設計一張文宣。
4.你是瓶裝飲料公司行銷人員，請規劃東方美人茶600ml寶特瓶的外包裝
5.你的父母製作出了品質非常高的東方美人茶，每年都能在比賽中取得佳績，茶行便會出高
價買回。但是取得的成績不同也影響的銷售的價格，所以你想要打開一條新的通路穩定的銷售
量。請設定目標客群並設計一個廣告頁面提供給線上購物廠商刊登。
6.請畫一則單頁漫畫，提供高鐵公司刊登在乘客刊物及網站上
7.你是新竹峨嵋出生長大的文藝青年，熱愛鄉土，請為東方美人茶創造一個品牌，並寫一段
300字的品牌故事。
做平面設計的同學可以參考利用PEPORT派報(做自己的數位報導)
作旅遊規劃或是產品行銷的可以參考農業易遊網及PEKOE雜食鋪
稍後再把同學作品拍照上傳
我覺得如果要再做同樣的作業，我應該要花更多時間引導及修改。
可以拿更多的例子說明可以強調小綠葉蟬的哪些特點。
這是我很喜歡的品牌作品，我有修改過文字，有請國文科李麗滿老師幫忙調整文句順序。
我超欣賞這個品牌的發想!!
在參訪的過程中，黃老闆有跟我聊到今年小綠葉蟬的叮咬狀況很多。
因此我想若是以後可以再來的話，我會再增加
1.計算小綠葉蟬的密度
2.統計小綠葉蟬是否有叮咬的偏好-->可以討論如何增加小綠葉蟬叮咬的比例
3.統計小綠葉蟬棲息的偏好-->可以討論如何增加小綠葉蟬的數量
(我們後來又去一次，發現下午三四點之間好熱的時候，小綠葉蟬棲息在茶樹間的雜草叢中)
4.文獻探討東方美人茶的風味、茶樹種與小綠葉蟬的關係
5.實驗設計如何提升及控制香氣的種類
6.設計茶園如何穩定叮咬的程度
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我在學期開始前非常緊急的把講義生出來，有需要的老師可以拿去用 ，講義裡面錯誤很多請包涵。
有很多資料是我引用別人的，但是大多的問題及活動的概念是我自己想的。
所以若是要利用這些問題及活動的話，請務必在您的資料上註明出處，若是能知會我一聲，我會很開心的。
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用葡萄乾釀酒+竹南啤酒廠-->討論不同條件對於釀酒速率的影響
做不同菌種的優酪乳+參觀養樂多工廠
做麥芽糖+參觀森永工廠
測試不同的防治法+農改場
其他參觀工廠：工研益壽多大安廠及大醇廠、彰化大統醬油工廠
當然我非常需要了解大家是怎麼上應用生物學的。我也可以提供我所知道的其他上法供大家參考。也很希望能夠聽到更多的點子，歡迎大家的建議喔。
2012年1月1日 星期日
2011年11月28日 星期一
1001126思源研討會資料分享
其實也是藉這次分享才發現有好多東西，我好努力啊~~~
請大家拿去用沒問題囉，不過請口頭或字面說明作者及來源，謝謝。
首先是利用糧食自給率討論人口及農業、農地政策的學習單，請按這裡。
其實我還有請同學將討論的心得寫在最後面的空白之處，這份學習單還沒有修正哦。
我想可以配合請同學調查賣場或家中白米的來源之類的活動，也可以評論最近的農業新聞。
在基礎生物二可以配合種子專利權的議題討論。
其實我還有另外一章是討論環境汙染的，當天沒有說明，不過這張學習單可以討論的地方很多，我沒有寫在上面，大家可以自由發揮，請按這裡。
族群章節我配合的遊戲是Wolfquest，官網在此。
我的學習單請按這邊，我覺得最後花一節課請各組發表會更好。
這個遊戲我是讓所有學生都回去玩，99%都學生都可以完成，不能使用電腦的同學我也有在事前安排作業。
請他們回去整理有關灰狼的習性，尤其是與遊戲相關的部分，向全班同學簡報，這樣其他同學會在玩遊戲時更容易上手。
生態系的部分我沒有花很多時間講，主要是讓同學把重點表演出來，花了我超多節課的。
如果可以有範例給他們看會好一點，然後要一直和他們討論劇本和準備狀況。
學生開始用的學習單請按這裡，表演當天各組使用的評分表請按這裡。
細胞的部分我配合的遊戲是Cellcraft，官網在此。
我的學習單請按這邊，最後可以配合胞器大猜謎之類的搶答遊戲。
第十一對染色體的資料很多，下面是我自己會用到的。
有染色體外型及基因，更詳細的資料按這裡
染色體外型及常見疾病
染色體完整序列
血紅素血紅素beta鏈基因完整序列，我有把這些序列弄成一串紙捲，展開給學生看的時候很有效果喔。
按這裡有數種靈長類的血紅素beta鏈的胺基酸比較，很適合給程度好的學生玩玩看親緣樹的建立
還有可以配合轉錄轉譯的學習單，學習單可以改序列來練習同義、無義等不同的突變類型，或是轉譯框位移等等。
學習單請按這裡。
第十一對染色體上有很多我們會介紹到的基因，因此我覺得可以嘗試用這一對基因來貫串整個高中生物課程中有關基因、遺傳、蛋白質等章節的內容。不過我還沒有弄出學習單，也許大家可以來討論看看。
以上是當天有提到的資料，給大家參考。
請大家拿去用沒問題囉，不過請口頭或字面說明作者及來源，謝謝。
首先是利用糧食自給率討論人口及農業、農地政策的學習單，請按這裡。
其實我還有請同學將討論的心得寫在最後面的空白之處，這份學習單還沒有修正哦。
我想可以配合請同學調查賣場或家中白米的來源之類的活動，也可以評論最近的農業新聞。
在基礎生物二可以配合種子專利權的議題討論。
其實我還有另外一章是討論環境汙染的，當天沒有說明，不過這張學習單可以討論的地方很多，我沒有寫在上面，大家可以自由發揮，請按這裡。
族群章節我配合的遊戲是Wolfquest，官網在此。
我的學習單請按這邊，我覺得最後花一節課請各組發表會更好。
這個遊戲我是讓所有學生都回去玩，99%都學生都可以完成，不能使用電腦的同學我也有在事前安排作業。
請他們回去整理有關灰狼的習性，尤其是與遊戲相關的部分，向全班同學簡報，這樣其他同學會在玩遊戲時更容易上手。
生態系的部分我沒有花很多時間講，主要是讓同學把重點表演出來，花了我超多節課的。
如果可以有範例給他們看會好一點，然後要一直和他們討論劇本和準備狀況。
學生開始用的學習單請按這裡，表演當天各組使用的評分表請按這裡。
細胞的部分我配合的遊戲是Cellcraft，官網在此。
我的學習單請按這邊，最後可以配合胞器大猜謎之類的搶答遊戲。
第十一對染色體的資料很多，下面是我自己會用到的。
有染色體外型及基因，更詳細的資料按這裡
染色體外型及常見疾病
染色體完整序列
血紅素血紅素beta鏈基因完整序列，我有把這些序列弄成一串紙捲，展開給學生看的時候很有效果喔。
按這裡有數種靈長類的血紅素beta鏈的胺基酸比較，很適合給程度好的學生玩玩看親緣樹的建立
還有可以配合轉錄轉譯的學習單，學習單可以改序列來練習同義、無義等不同的突變類型，或是轉譯框位移等等。
學習單請按這裡。
第十一對染色體上有很多我們會介紹到的基因，因此我覺得可以嘗試用這一對基因來貫串整個高中生物課程中有關基因、遺傳、蛋白質等章節的內容。不過我還沒有弄出學習單，也許大家可以來討論看看。
以上是當天有提到的資料，給大家參考。
2011年10月18日 星期二
2011年9月18日 星期日
2011年8月18日 星期四
2011年1月10日 星期一
2010年9月19日 星期日
書摘-種子的信仰
總是看到大家引用梭羅在種子的信仰中的一段話
「雖然我不相信沒有種子的地方，會有植物冒出來;但是，我對種子懷有大信心。若能讓我相信你有一粒種子，我就期待奇蹟的展現。」
但是卻始終沒看到對書中其他文字的引用，直到這個暑假，才仔細的看了這本書。
種子的信仰一書好像被歸在自然文學的類別。對於現在的理科人來說，梭羅的文字的確是柔軟的，但是我卻完全的佩服梭羅的觀察力、邏輯、歸納分析及統整應用的能力。他能夠觀察最輕細的種子，也觀察無數的樹林，最厲害的是可以明確的提出數十個森林中各樹種的密度變化，即使是現在許多政府單位委託的環境調查報告也不一定比的上，更何況梭羅所處的時代是還有很多人並不相信大樹會從一顆小種子長出來的呢。
梭羅觀察紀錄之詳細正確、涵蓋的時間軸之長，讓我闔上書後，深深覺得若把這本書歸為文學，那實在是一筆劃掉梭羅大半輩子的踏查。
種子的信仰一書好像被歸在自然文學的類別。對於現在的理科人來說，梭羅的文字的確是柔軟的，但是我卻完全的佩服梭羅的觀察力、邏輯、歸納分析及統整應用的能力。他能夠觀察最輕細的種子，也觀察無數的樹林，最厲害的是可以明確的提出數十個森林中各樹種的密度變化，即使是現在許多政府單位委託的環境調查報告也不一定比的上，更何況梭羅所處的時代是還有很多人並不相信大樹會從一顆小種子長出來的呢。
梭羅觀察紀錄之詳細正確、涵蓋的時間軸之長，讓我闔上書後，深深覺得若把這本書歸為文學，那實在是一筆劃掉梭羅大半輩子的踏查。
但是他的文字又真真正正的表達了我們在野地的感動，讓每每只能遺憾自己表達貧乏的我們，胸中那些激動能找到出口。
我將書中喜歡的片斷摘錄如下，跟大家分享
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p1雖然我不相信沒有種子的地方，會有植物冒出來;但是，我對種子懷有大信心。若能讓我相信你有一粒種子，我就期待奇蹟的展現。
p62大自然造就一個森林，是如此漫不經心，踩著看起來偷偷摸摸又軟弱無力的步伐，卻征服了最遠的距離，得到最偉大的成果。
p79我們可以想像，一片美麗削薄的網袋包住種子，伸出長長的把手，讓風握住，然後把自己交付給風。來吧！帶走種子，為我的族群擴張領域。（梅註：種子的風力傳播）
p82我看到一隻紅松鼠躡足竄上一顆紅楓樹，像在搜尋鳥巢，但此時搜尋鳥巢似乎為時太早，我想看看牠在打什麼主意。我看到牠遠遠爬上細枝頭，樹枝彎得快承不住牠的重量，牠伸長脖子咬下一大串果實，也伸出爪子把成串的果實往內彎，用雙爪一面調整細枝，一面把果子往嘴巴裡塞，像是面對最香甜的果子般大嚼大嚥眼前半熟的翅果。成串的翅果，牠摘了又吃，吃了又摘，還掉了許多在地上，圍繞著牠的是滿樹紅艷艷的果實，簡直像童話裡的水果盛宴，如此的宴席，即使不能算是奢華，也堪稱滿足了。我迎著日頭看那紅色的翅果，被陽光染的通體發亮，錯落在我與那高棲在枝頭的松鼠之間，真是悅人的情景。
p87下午時分，一場大雨過後，我站在米爾水壩上，發現相當於屋頂高度的空氣中飄滿絨毛，起初我還以為是羽毛或是從哪個房子裡飛出來的線頭呢！它們宛如浮游生物一樣沈沈浮浮，有彷彿大塊飛舞的塵埃，時而來到地面。然後我又以為那是某種帶有薄紗翅膀的昆蟲，在屋舍之間與房子上方，隨著緩緩的氣流飄動，並在街道上御風飛舞。
這棵柳樹，就是這麼播種的。它絨毛狀的微塵種粒，也許層不經意地拂過你的面頰，你卻不知道它們在未來的歲月裡，可能長成直徑五呎餘粗的白楊樹。
p131 我留意到長在克里馬提斯溪河平原上的敘利亞馬利筋，果莢已尖尖上翹，準備綻放。當我鬆開一些種子，它們纖細的絲線立刻一骨碌兒地飛散，綻放開來--剩餘的珍品便結成半球體型放射出來，每一根絲線都與鄰居脫離，反射出五彩的霓虹光芒。......我試著釋放一粒種子，它漸漸揚升，起初很慢，像是不太確定，隨著看不見的氣流，一副舉棋不定的樣子，惟恐撞上附近的樹失事。其實不然，當它接近樹木的時候，卻毫不猶疑地上騰，滑過樹梢，隨即感受到一陣強大的北風，便迅速地往相反方向飛去.......
p132這無計其數的種子，展翅飛行，越過一重重高山、平原、河流，循不同的路徑，一直等到風力小憩，去到一個新地方，繁衍它們的種群--誰又能預料它們走了多遠的路呢?...…總而言之，我對秋天發動的每一個冒險行動的命運或結果都感興趣，為了這個目標，這些絲綢彩帶整個夏天殷殷修煉，整整齊齊的排列在輕巧的匣中，以期為最終目標作最徹底的調適--這些莢不只預示了今年秋天的成果，更預示了往後每個春天的成果。只要有一株馬利筋懷抱信仰，結出成熟的種子，誰還會相信聖經中先知米勒或但以理所言關於世界末日將於今年夏天來臨的預言呢？
p135十月裡，如果你偶然經過或是涉過半乾涸的小塘，這些種子就會沾在你的衣服上，數量驚人。你就像在不知不覺中通過一片數不清又看不見的小人國軍隊，他們在盛怒之下對你眾矢齊發，可惜無一能射中高過你腿部的部位。（梅註：種子的動物傳播）
p136鬼針草分布於水湄，拿身草（山馬蝗）分布於崖顛......縱然你彷彿逃命一樣的趕路，它們總有辦法逮住你、黏上你--通常像是有著四、五個大牙齒的長鋸子般，整排整排的黏著你，甚至有時沾在你手上。這些種子如同小嬰兒緊咬母親的胸部一般黏著你，本能地渴望照到一片處女地--急欲佔據新領土，到異域試試運氣; 它們像是偷偷地搭上了你這艘船，知道你絕對不會再帶它們回到啓航的港口。我們不願被這圈套絆住或耽擱，只好被迫載這些種子一程。它們就像一張無形的網，籠罩著我們，整個拿身草與鬼針草家族的種子，就這樣偷偷搭了我們的便車......所以只要肯勤於移動，哪怕是最襤褸的乞丐，最懶散的閒漢，也可以對大自然的平衡做出一點貢獻。......我們常說某人的衣服老舊襤褸(seedy)，是否意味穿久了，破損的一如行將結成種子的植物般難看，抑或是比喻衣服上因為黏著密密麻麻的種子，所以看起來亂糟糟的？
p141水塘剛完成，自然就會搶著在裡面囤積寶貝！雖然你不清楚這些種子是怎麼或何時運來的，大自然卻了然於心。她指揮了一批專利局辦事員，種子就這樣陸陸續續送來了。（梅註：種子的水力傳播）
p144 聖皮埃爾說道：這些植物艦隊一路航行，日以繼夜地隨著小溪的水流，在沒有領航員的指引之下，終於來到未知地域裡。這難道不值得哲學家探討深思嗎？因為水流江瀾，偶爾便有植物種子被沖刷失落在平原上。有時我在急流中見到它們一簇簇堆疊在河床底，聚集在卵石旁發芽，形成一波波帶著海洋顏色的最美麗新綠。彷彿美麗的花神被河神追逐，慌忙間在河神的大甕中掉落了她的花籃。（梅註：種子的水力傳播）
p145 聖皮埃爾也說：......就是靠著這些為現代水手忽略的海上種子與它們航行路線，以前的原住民才能夠朝著它們居住地的向風處，發現新的島嶼......憑著類似的指標，哥倫布得到了另一個世界存在的具體證據......（梅註：種子的水力傳播）
p99 如此微小的開端--就像一粒塵埃--卻是巨樹的起源。普林尼曾經如此形容柏樹：「這真是不容我們忽視的奇妙事實，一棵樹是由如此渺小的種子所生;比較起來，小麥或大麥的種子何其巨大，豆子更不用提了。」他補充說螞蟻特別喜愛這些微小的種子，而「一隻渺小的昆蟲能夠摧毀巨樹的肇始，」更使他格外驚異。
p100如果將地球的起源，以柳樹的種子對照柳樹體型的比例來推斷，據我的估計，地球的起源也不過是直徑不到兩英里半的一個圓球。
p123西元前三百五十年，Theophrastus便在他的天氣預兆裡說：「當薊種子冠毛遍佈海上，即意味將有大風來到。」菲利浦也在他所著的『蔬菜栽培史』裡記載：「當牧羊人在無風的時候，看到『薊冠毛猶自聳動，葉片輕顫』，就會立刻把羊群趕入羊圈，並叫道：上天保佑船隻，免遭暴風雨的摧殘」
p165 卡本特在談到橡樹葉子釋放出來的有害物質時說：「鮮少植物能夠在山毛櫸的葉泥中生長，至於橡樹葉......更使得橡樹根周圍土壤飽含單寧酸，因此能在橡樹根附近生長的數目極少。」顯然這種土壤卻對松樹危害不大。
p220 就這樣，這兩座樹林攜手前進，征服新的（或舊的）土地。松樹派出子弟御風空降，而來自橡樹林裡的橡樹苗，也已在松林下佔據一席之地，等著取代松樹！松樹是先鋒部隊--帶著子弟兵衝鋒，迎接砲火;小小橡樹則蹲距在它們後頭或中間。松樹若是開拓者，橡樹便是隨後而至的移民，承襲前人的餘蔭。我在前面說過，總是有兩、三棵松樹腳程特快，飛跑在前面四分之一哩的地方，進入平原，這正是它們最喜愛的戰場，只靠著某處的一塊石頭或一道籬笆，作為僅有的屏障，攻城略地。透過望遠鏡，你或許能瞧見它們飛揚的羽飾呢！我們知道，即使不用橋樑，它們也能渡過大河，攀越陡峻的山坡，有如一群服裝華麗的義勇軍，無事酷熱與嚴寒，進駐陣地，成為永遠的常備軍隊。
松樹邁出第一步，也是最大的一步。橡樹從容的跟隨在後;松樹好比輕裝步兵，擔任陸軍的前哨和斥喉;橡樹好比手榴彈部隊，裝備沈重，步履堅實，形成一組最堅強的武裝軍隊。
p225牛的這種傾向是如此普遍，你會懷疑牛群和松樹是不是有什麼不解的仇怨;或許牛群知道要保護牠們賴以維生的草地，出於直覺地便會去攻擊這些入侵的松樹，把它們當成敵人看待吧！所以牛隻和松樹之間的夙怨，實在是最自然不過的事。
盛著一陣早被遺忘的風，白松的翅果施施然飄到它們的憩息地;數年後，我們便在這幅風景圖中，看到它們星星點點、欣欣向榮的綠色火焰，使人樂於置身其中，徘徊留連。
p227一個人想活的富足、堅強，一定要在自己的土地上。我在這裡渡過了四十個年頭，學會了這些田野的語言，我因此更善於表達自己。
p233我即將撥弄纖細的蘆葦，奏一首田園旋律，但是我相信，這曲調無一不是愉悅怡人的。
2010年6月25日 星期五
All you can eat~螳螂的豐富饗宴
早安各位，我又來吃早餐啦。
我不是貪吃，我只是食量大啦～～（害羞）
各位看倌我教您，這隻大鳳蝶翅膀很完整，鱗片嶄新，一看就知道剛羽化，想來就是很美味。
這隻烏鴉鳳蝶也是美的不得了～可惜有點遠，算了。
這隻三線蛺蝶飛起來像閃電一樣，晚點等我的體溫高一點才抓得到。
喀滋喀滋肥滋滋，蜜蜂真好吃 ，射干花粉口味的喔。
吃光光！！
吃蜜蜂最麻煩的就是手會沾滿花粉啊，要清理乾淨才符合我的潔癖性格。
這種胡蜂就免啦，我老是分不清楚哪些是很毒，哪些是一點點毒而已。
（雖然我沒看過我媽，但是）我媽說，手擦擦乾淨才會一直都有東西吃喔，果然是要聽老人家的話，您看我又抓到一隻蝴蝶啦～～
您看我有名模的架勢呢。不客氣，我要開動啦～～～
咦，您還在啊～
您也要來一口嗎？
這可不行喔，親兄弟還是要明算帳的！！是的，您要吃自己抓去吧～～～
還是要先把前翅拆下來比較方便吃蝶肚。
嘖嘖，也是花粉口味的吶。
嗝，我快吃飽啦
喔喔，不能浪費，今天開始滯留鋒面到台灣啦，會下好幾天的雨呢，一下雨就很容易找不到食物，趁今天多吃點。
果然，開始下雨，各位掰掰啦～～
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我不是貪吃，我只是食量大啦～～（害羞）
各位看倌我教您，這隻大鳳蝶翅膀很完整，鱗片嶄新，一看就知道剛羽化，想來就是很美味。 這隻烏鴉鳳蝶也是美的不得了～可惜有點遠，算了。 這隻三線蛺蝶飛起來像閃電一樣，晚點等我的體溫高一點才抓得到。喀滋喀滋肥滋滋，蜜蜂真好吃 ，射干花粉口味的喔。 吃光光！！ 吃蜜蜂最麻煩的就是手會沾滿花粉啊，要清理乾淨才符合我的潔癖性格。 這種胡蜂就免啦，我老是分不清楚哪些是很毒，哪些是一點點毒而已。（雖然我沒看過我媽，但是）我媽說，手擦擦乾淨才會一直都有東西吃喔，果然是要聽老人家的話，您看我又抓到一隻蝴蝶啦～～
您看我有名模的架勢呢。不客氣，我要開動啦～～～ 咦，您還在啊～ 您也要來一口嗎？ 這可不行喔，親兄弟還是要明算帳的！！是的，您要吃自己抓去吧～～～ 還是要先把前翅拆下來比較方便吃蝶肚。 嘖嘖，也是花粉口味的吶。 嗝，我快吃飽啦 喔喔，不能浪費，今天開始滯留鋒面到台灣啦，會下好幾天的雨呢，一下雨就很容易找不到食物，趁今天多吃點。果然，開始下雨，各位掰掰啦～～
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2010年6月24日 星期四
2010年3月3日 星期三
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